У самого синего моря…Природные ресурсы Туапсинского района (6+)

Июн 25th Люди боятся есть насекомых, но часто меняют мнение после первой дегустации

Учёные из Вагенингенского университета в Нидерландах изучили реакцию добровольцев на продукты из съедобных насекомых. Исследователей интересовало не только то, что люди говорили о своих ощущениях, но и объективные физиологические показатели — активность мозга и сердечный ритм.

Перед экспериментом большинство участников испытывали настороженность или даже отвращение к идее попробовать насекомых. Однако после дегустации многие оценили вкус значительно выше, чем предполагали заранее. Разница между ожиданием и реальным опытом оказалась настолько заметной, что исследователи назвали её «разрывом ожиданий».

Данные электроэнцефалографии и мониторинга сердечного ритма подтвердили результаты опросов. Хотя перед дегустацией у участников наблюдались признаки эмоционального напряжения, после знакомства с продуктом физиологические реакции становились более спокойными и позитивными.

Авторы работы считают, что одним из главных препятствий для распространения продуктов из насекомых является не вкус, а культурные установки и психологический барьер. Люди часто отвергают такую пищу ещё до того, как попробуют её.

Интерес к съедобным насекомым растёт во многих странах мира. Их рассматривают как потенциально более экологичный источник белка по сравнению с традиционным животноводством. Выращивание сверчков, мучных червей и других видов требует меньше земли, воды и кормов, а также сопровождается меньшими выбросами парниковых газов.

Исследование показывает, что изменить отношение потребителей может простой личный опыт: первый укус нередко оказывается гораздо приятнее, чем ожидалось.

Июн 25th Тающие ледники Гренландии увеличивают поток айсбергов и меняют экосистемы морского дна

Результаты исследования, опубликованного в журнале Nature, показывают: участившиеся айсберги не только создают новые риски для судоходства, но и постепенно преобразуют экосистемы на глубоководном дне Северного Ледовитого океана.

Большинство арктических айсбергов несут в себе следы своего происхождения. Когда крупные ледники откалывают глыбы льда, вместе с ними высвобождаются горные обломки, накапливавшиеся в толще льда годами. Именно поэтому поверхность айсбергов нередко усеяна тёмными пятнами и прожилками вмёрзших пород.

В 2021 году учёные, обследовавшие пролив Фрама с борта ледокола «Поларштерн», наблюдали особенно впечатляющую картину. «Некоторые айсберги несли необычно большое количество обломков и выглядели почти чёрными с воздуха», — рассказала биолог Мелани Бергманн из Института Альфреда Вегенера. Экспедиция задокументировала распределение камней и взяла образцы. По оценке исследователей, тонны горных пород дрейфовали в арктических водах на расстоянии сотен километров от ближайшего ледника.

Параллельно учёные проанализировали снимки долгосрочной глубоководной обсерватории AWI-Hausgarten. Камни, оседающие со стаявших айсбергов, уже оставили отчётливый след на дне пролива Фрама — на глубине около 2500 метров.

«Там, где прежде встречались лишь отдельные разрозненные камни, мы теперь находим значительно более крупные скопления — нередко небольшими группами. И с каждым новым камнем на морском дне возникает постоянный субстрат для поселения организмов», — пояснила морской биолог Кирстин Мейер-Кайзер из Вудс-Хол. По её словам, губки, анемоны и другие организмы, которым для прикрепления необходима твёрдая поверхность, активно осваивают новые участки дна. В результате биоразнообразие в этом районе глубоководья растёт. Минералогический анализ подтвердил, что обнаруженные на дне камни и обломки с айсбергов имеют идентичный состав.

Чтобы выяснить, носит ли наблюдаемое явление региональный характер или является следствием климатических изменений, учёные обратились к редкому источнику данных — синоптическим вахтенным журналам «Поларштерна», которые ведутся на протяжении почти 40 лет. Этот массив, формально являвшийся побочным продуктом метеорологических записей, оказался ключевым для исследования.

«Анализ чётко показал, что с начала 2000-х годов через пролив Фрама проходит всё больше айсбергов — и всё более крупными группами», — отметил ведущий автор работы, физик морского льда Томас Крумпен. Спутниковая реконструкция движения льда позволила проследить происхождение части наблюдаемых айсбергов: многие откалываются от двух крупных ледников на северо-востоке Гренландии, а также от ледников российской Арктики. Гренландские ледники утратили стабильность именно с начала 2000-х годов — это точно совпадает с ростом частоты айсбергов в проливе Фрама. Моделирование дополнительно показало, что сокращение морского льда ускоряет транспортировку айсбергов к арктическому выходу и увеличивает их контакт с открытой водой, что в свою очередь интенсифицирует таяние.

Полученные результаты имеют прямое практическое значение. По словам Томаса Крумпена, учащение айсбергов в определённых районах Арктики создаёт серьёзные риски для круизных и грузовых судов, всё активнее осваивающих высокоширотные маршруты, а также для объектов нефтегазовой разведки. По мере того как рыболовный флот смещается севернее, накопившиеся на мелководье камни могут также угрожать донному тралению. Исследование формирует научную основу для более точной оценки ледовых угроз и совершенствования систем маршрутизации в полярных морях.

Июн 22nd Пластик из древесины может изменить будущее упаковки

Исследователи из Университета штата Пенсильвания предложили использовать целлюлозу — природный полимер, содержащийся в древесине и растительных волокнах, — в качестве основы для создания более экологичных пластиковых материалов.

Обычные пластики, такие как полиэтилен и полипропилен, производятся из нефти и отличаются высокой устойчивостью к разрушению. Именно это свойство делает их удобными в быту, но превращает в серьёзную экологическую проблему: многие пластиковые изделия сохраняются в природе десятки и сотни лет.

Новый материал сочетает прочность, необходимую для повседневного использования, с возможностью более эффективной переработки. Учёные изменили структуру целлюлозы таким образом, чтобы получившийся пластик можно было повторно перерабатывать без значительной потери свойств.

Главная сложность при создании растительных пластиков заключается в том, что природные компоненты часто делают материал слишком хрупким или нестабильным. Исследователям удалось решить эту проблему с помощью химической модификации целлюлозных цепочек — они сохранили прочность материала, но добавили ему способность легче возвращаться в производственный цикл.

По словам авторов работы, новый подход может стать альтернативой части нефтяных пластиков, особенно в упаковке и одноразовых изделиях. При этом технология пока находится на стадии разработки: предстоит проверить её долговечность, стоимость производства и поведение материала в реальных условиях.

Учёные считают, что будущее пластика может быть связано не с полным отказом от этого материала, а с созданием «циркулярных» систем, где вещи проектируются так, чтобы после использования превращаться в новое сырьё.

Новая разработка показывает: привычные материалы могут получить вторую жизнь, если изменить не только способ их производства, но и весь цикл обращения с ними.

Июн 22nd Под землёй скрыта гигантская сеть грибов, превышающая массу всего человечества

Исследование опубликовано в журнале Science. Учёные объединили данные из 322 научных работ, включавших более 16 тысяч образцов почвы из разных регионов планеты, и использовали методы машинного обучения, чтобы построить глобальную карту распространения этих грибных сетей.

Арбускулярные микоризные грибы живут в симбиозе с корнями большинства наземных растений. Их тонкие нити — гифы — прорастают через почву, словно подземная система трубопроводов. Грибы помогают растениям получать воду и минеральные вещества, а взамен получают от них углерод в виде органических соединений.

По оценкам исследователей, около 70% видов растений связаны с такими грибами. Ежегодно эти подземные сети могут переносить примерно миллиард тонн углерода из растений в почву, играя важную роль в глобальном круговороте углерода и регулировании климата.

Учёные подсчитали, что в верхних слоях почвы по всей планете находится около 450 квадриллионов километров живых грибных нитей. Их суммарная масса оценивается примерно в 300 миллионов тонн — это в 4–6 раз больше биомассы всех людей на Земле.

До сих пор оценить масштабы этой системы было сложно: грибные сети скрыты под землёй и сильно различаются в разных экосистемах. Теперь исследователи смогли объединить полевые наблюдения, анализ изображений и компьютерные модели, чтобы понять, где и в каких количествах распространены эти организмы.

Работа показала, что грибные сети особенно важны для устойчивости экосистем. Они помогают растениям переживать нехватку питательных веществ, участвуют в формировании почв и могут влиять на способность лесов и других природных систем поглощать углекислый газ.

При этом учёные отмечают, что некоторые регионы планеты всё ещё плохо изучены. Новая карта стала первым приближённым глобальным представлением о скрытой «инфраструктуре» почв — но многие детали жизни грибных сетей ещё предстоит раскрыть.

Мар 24th Конкурс «Природа Краснодарского края

5 марта стартовал конкурс «Природа Краснодарского края, 2023». Организатором конкурса является  ГКУ КК «Управление особо охраняемыми природными территориями Краснодарского края» при поддержке министерства природных ресурсов Краснодарского края.

Конкурс проводится в целях привлечения внимания к уникальному природному наследию Краснодарского края, прежде всего к особо охраняемым природным территориям, охраняемым (краснокнижным) видам растений животных и грибов художественными средствами изобразительного искусства и современной фотографии.

В конкурсе  могут принять участие не только профессионалы, но и все желающие. Главным условием является соблюдение тематики конкурса!

С положением о конкурсе можно ознакомиться по ссылке:

http://www.uooptkk.ru/wp- content/uploads/2023/03/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D1%83%D1 %80%D1%81-2023-%D0%9F.pdf

Янв 11th 11 января День заповедников и национальных парков

11 января  День заповедников и национальных парков

Ежегодно 11 января отмечается День заповедников и национальных парков. Это достаточно молодой праздник, его стали отмечать, начиная с 1997 года. Инициатором его учреждения выступил Центр охраны дикой природы и Всемирный фонд дикой природы.

Именно в этот день в России был образован первый государственный заповедник – Баргузинский. Случилось это в конце 1916 — начале 1917 года, когда была поставлена задача по сохранению популяции баргузинского соболя на Байкале. Официальной датой открытия первого в России заповедника считается 11 января 1917 года. Его создание положило началу образования заповедной системы России. Система особо охраняемых природных территорий (ООПТ) в нашей стране продолжает развиваться — расширяются уже существующие территории и каждый год организуются новые ООПТ.

Вагнер, Б.Б. Энциклопедия заповедных мест России и Ближайшего зарубежья / Б.Б. Вагнер.- Москва: Вече, 2008.- 480 с.: ил.

Горохов, В.А. По национальным паркам мира; книга для учащихся / В.А. Горохов, С.С. Вишневская.- Москва: Просвещение, 1993.- 223 с.: ил.

Заповедники СССР. Заповедники Кавказа / Под общ. ред. В.Е. Соколова.- Москва: Мысль, 1990.- 367 с.: ил., карт.

#читающийтуапсе

Янв 9th Чистый город – чистая планета